Guida al Sistema Gastronorm

  • Benedetta Pizzini
  • 31 Gennaio 2025

Guida Completa al Sistema Gastronorm: Ottimizza la Tua Cucina Professionale con BlissHub

Il sistema Gastronorm è un alleato fondamentale per chi lavora nel settore della ristorazione e della cucina professionale. Utilizzato in tutto il mondo, questo sistema standardizzato di contenitori e vaschette consente di ottimizzare gli spazi, migliorare l’organizzazione e rendere più efficiente ogni fase della preparazione e del servizio dei cibi. In questo articolo, esploreremo il sistema Gastronorm, i suoi vantaggi e come puoi scegliere i prodotti giusti per la tua cucina.

Cos'è il Sistema Gastronorm?

Il sistema Gastronorm è un formato di contenitori utilizzato nelle cucine professionali per garantire uniformità, efficienza e praticità. Le vaschette Gastronorm sono standardizzate in diverse dimensioni, facilitando l’organizzazione in cucine, ristoranti e catering. Queste vaschette sono perfette per la conservazione, la preparazione e il servizio di alimenti, rendendo ogni operazione più semplice e veloce.

Vantaggi del Sistema Gastronorm in Cucina

Optare per il sistema Gastronorm porta numerosi benefici per la tua cucina, tra cui:

  • Ottimizzazione dello spazio: Le vaschette Gastronorm sono progettate per adattarsi perfettamente a forni, frigoriferi e vetrine, rendendo l’utilizzo dello spazio più efficiente.
  • Facilità di trasporto: Le dimensioni standardizzate permettono di spostare facilmente i contenitori tra diverse postazioni di lavoro o anche tra cucine diverse, mantenendo gli alimenti organizzati e pronti all’uso.
  • Standardizzazione: Il sistema Gastronorm facilita la gestione delle cucine commerciali, poiché tutte le vaschette e i contenitori sono compatibili tra loro, semplificando la preparazione e la conservazione degli alimenti.

Come Scegliere le Vaschette Gastronorm per la Tua Cucina

La scelta delle vaschette giuste dipende dal tipo di alimenti che prepari e dal tipo di attività che gestisci. Ecco alcuni suggerimenti per scegliere le vaschette ideali:

  • Vaschette per la preparazione: Se lavori con ingredienti freschi o cotti, scegli vaschette robuste, resistenti al calore e facili da pulire.
  • Vaschette per la conservazione: Per conservare gli alimenti in frigorifero, opta per vaschette che garantiscano una perfetta chiusura e impediscano la fuoriuscita di liquidi.
  • Vaschette per il servizio: Se desideri utilizzare le vaschette per servire i piatti, assicurati che siano esteticamente piacevoli e adatte all’ambiente in cui lavorerai, come buffet o catering.

Gastronorm e Sostenibilità: Soluzioni Eco-Friendly

Sempre più ristoranti e strutture di catering stanno cercando soluzioni eco-sostenibili. Il sistema Gastronorm, grazie alla sua durata e riutilizzabilità, è una scelta che contribuisce a ridurre gli sprechi. Optare per contenitori Gastronorm in acciaio inox o materiali riciclabili è una scelta che migliora l'efficienza e riduce l’impatto ambientale della cucina professionale.

I Contenitori Gastronorm nei Ristoranti: Best Practices

Molti ristoranti di successo utilizzano il sistema Gastronorm per migliorare l’organizzazione e ridurre i tempi di preparazione. Ad esempio, le vaschette Gastronorm possono essere utilizzate per separare ingredienti, cuocere in modo uniforme e mantenere i cibi freschi durante i servizi. Implementare una gestione Gastronorm nella tua cucina aiuterà a mantenere un flusso di lavoro regolare, aumentando l’efficienza.

Accessori Gastronorm: Coperchi, Griglie e Altri Strumenti Essenziali

Per ottenere il massimo dal sistema Gastronorm, è fondamentale utilizzare anche gli accessori giusti. Coperchi, griglie e supporti specifici per le vaschette Gastronorm possono semplificare notevolmente il lavoro in cucina, migliorando la gestione dei cibi e aumentando la sicurezza alimentare. Scopri gli accessori più adatti per la tua attività nel nostro shop BlissHub.

Gastronorm per Catering e Eventi: Organizza e Servi al Meglio

Il sistema Gastronorm non è solo per la cucina quotidiana. È anche perfetto per eventi e catering, dove è essenziale mantenere la qualità degli alimenti durante il trasporto e il servizio. Le vaschette Gastronorm sono ideali per organizzare e servire cibi in modo efficiente a grandi eventi, matrimoni e buffet.

Scegli i Prodotti Giusti su BlissHub

Su BlissHub trovi una vasta selezione di contenitori Gastronorm, accessori e attrezzature per ottimizzare ogni fase della tua cucina professionale. Che tu stia cercando vaschette in acciaio inox, coperchi, griglie o supporti, il nostro shop ti offre soluzioni di alta qualità per soddisfare ogni esigenza.

sistema gastronorm - guida a misure e bacinelle gastronorm

Email Newsletter
Iscriviti gratuitamente alla nostra newsletter
  • Maestro
  • Mastercard
  • Paypal
  • Visa Elektron
  • Visa