Die manuelle Steinmühle ist eine umweltfreundliche und bewusste Wahl für alle, die zu einer natürlicheren Ernährung zurückkehren möchten. Dank des langsamen Mahlvorgangs, ohne das Getreide zu überhitzen, bleiben dessen Nährstoffe und organoleptische Eigenschaften erhalten. Sie eignet sich ideal für die Zubereitung von frischem Vollkornmehl aus alten Getreidesorten, Reis, Mais und anderen Saaten. Kompakt, leise und einfach zu bedienen, benötigen sie keinen Strom und eignen sich perfekt für eine Küche, in der das tägliche Wohlbefinden im Mittelpunkt steht.
Eine manuelle Steinmühle funktioniert nach einem einfachen, aber effektiven System: Durch Drehen einer Kurbel, die mit zwei Natursteinen verbunden ist, wird das Getreide langsam zu Mehl gemahlen. Da kein Strom benötigt wird, erfolgt das Mahlen kalt , wodurch Enzyme, Ballaststoffe und Vitamine optimal erhalten bleiben. Der Mahlgrad lässt sich individuell einstellen, sodass je nach Anwendung Vollkornmehl oder feineres Mehl hergestellt werden kann. Es ist ein intuitives, leises und langlebiges Gerät – perfekt für den täglichen oder gelegentlichen Gebrauch im Haushalt.
