Come preparare il tuo locale per l’estate: soluzioni smart per bar, ristoranti e hotel

  • Benedetta Pizzini
  • 11 Luglio 2025

Soluzioni pratiche per accogliere al meglio i clienti in estate

Quando arriva l’estate, bar, ristoranti e hotel devono garantire ai clienti ambienti freschi, spazi confortevoli e un servizio efficiente, anche all’aperto. Dalle aree esterne curate con ombrelloni, gazebo e ventilatori professionali, fino a cucine e dehors attrezzati con BBQ, friggitrici e macchine per bevande fredde, ogni dettaglio fa la differenza. Con le giuste soluzioni puoi ottimizzare tempi di lavoro, risparmiare energia e offrire un’esperienza piacevole che invoglia i clienti a tornare.

Estrattori a freddo Blisshub – Gusto autentico e nutrienti conservati

Grazie agli estrattori a freddo professionali, come i modelli Angel Juicer disponibili su Blisshub, è possibile offrire succhi ricchi di gusto e nutrienti essenziali, ideali per bar, hotel e ristoranti che puntano alla qualità. Grazie alla tecnologia a bassa velocità, questi estrattori lavorano delicatamente – tra i 40 e i 120 giri al minuto – evitando il riscaldamento degli ingredienti e preservando enzimi, vitamine e sali minerali.S ono costruiti in acciaio inox, assicurando igiene, resistenza e facilità di pulizia, qualità apprezzate in contesti professionali. Il risultato? Succhi freschi, naturali e pienamente valorizzati dal punto di vista nutrizionale, perfetti per colazioni salutari, aperitivi rigeneranti o menu healthy.

Idee di ricette fresche per bar e ristoranti

Gli estrattori a freddo professionali sono ideali per creare succhi, detox e preparazioni salutari che conquistano i clienti durante l’estate. Puoi proporre combinazioni creative come centrifugati di frutta di stagione, estratti di verdure fresche, shot energizzanti e cocktail analcolici colorati. Offri ricette originali, come un estratto di anguria, cetriolo e menta, oppure succhi con ananas, zenzero e lime: sono bevande leggere, rinfrescanti e facili da servire. Con un estrattore a freddo Blisshub riduci gli sprechi, velocizzi la preparazione e dai un tocco gourmet alla tua carta estiva.

“Summer Green Boost”

Ingredienti per 1 bicchiere grande:

  • 1 mela verde bio

  • 1 cetriolo medio

  • 4-5 foglie di spinaci freschi

  • ½ lime sbucciato

  • Qualche foglia di menta

  • Ghiaccio q.b.

Procedimento:
Lava bene tutti gli ingredienti. Inserisci mela, cetriolo, spinaci e lime nell’estrattore a freddo. Aziona a velocità media per ottenere un succo liscio e ricco di nutrienti. Versa in un bicchiere pieno di ghiaccio, aggiungi la menta fresca come guarnizione e servi subito.

yes Perché piace ai clienti?
È rinfrescante, detox e super instagrammabile! Perfetto per bar, bistrot e locali che vogliono stupire con proposte sane e di tendenza.

 

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