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Der Gastronorm GN1/3-Deckel aus Polypropylen ist die ideale Lösung für Behälter mit passenden Abmessungen. Diese Abdeckung ist einfach anzubringen und zu entfernen und bietet sicheren und zuverlässigen Schutz.
Es ist so konzipiert, dass es der täglichen Beanspruchung in professionellen Küchenumgebungen standhält und dank seiner Robustheit eine lange Lebensdauer gewährleistet. HACCP-zertifiziert.
Maße: 32,5 x 17,5 cm
Gastronorm-Maße stellen einen internationalen Standard für die Abmessungen von Behältern dar, die in der Gastronomie verwendet werden. Diese Behälter wurden entwickelt, um den Platz in professionellen Küchen zu optimieren und die Zubereitung, Lagerung und den Transport von Lebensmitteln zu erleichtern.
Gastronorm-Maße werden durch eine Reihe spezifischer Abmessungen definiert, die eine effiziente Nutzung von Geräten wie Kühlschränken, Öfen und Servierwagen ermöglichen. Das Grundformat ist GN 1/1 mit den Maßen 530x325 mm. Daraus ergeben sich weitere Maße wie GN 2/1 (650x530 mm), GN 1/2 (325x265 mm), GN 1/3 (325x176 mm) usw. bis hin zu kleineren Formaten wie GN 1/9 (108x176 mm) . Jedes Format ist in unterschiedlichen Tiefen erhältlich, die normalerweise zwischen 20 und 200 mm variieren, um sich an verschiedene Arten kulinarischer Zubereitungen anzupassen.
Die Einführung von Gastronorm-Maßnahmen gewährleistet eine universelle Kompatibilität zwischen Küchengeräten, verkürzt die Arbeitszeiten und verbessert die betriebliche Effizienz.
Für diejenigen, die ein Unternehmen in der Gastronomiebranche leiten, ist das Verständnis und die richtige Anwendung dieser Maßnahmen unerlässlich, um einen qualitativ hochwertigen Service zu gewährleisten und die verfügbaren Ressourcen zu optimieren.
