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Le couvercle Gastronorm GN1/3 en polypropylène est la solution idéale pour les récipients de dimensions assorties. Facile à appliquer et à retirer, cette housse offre une protection sûre et fiable.
Il est conçu pour résister à l’usure quotidienne des environnements de cuisine professionnelle et assure une longue durée de vie grâce à sa robustesse. Certifié HACCP.
Dimensions : 32,5 x 17,5 cm
Les mesures gastronormes représentent une norme internationale pour les dimensions des conteneurs utilisés dans le secteur de la restauration. Ces conteneurs sont conçus pour optimiser l'espace dans les cuisines professionnelles, facilitant ainsi la préparation, le stockage et le transport des aliments.
Les mesures gastronormes sont définies par une série de dimensions spécifiques, qui permettent une utilisation efficace des équipements tels que les réfrigérateurs, les fours et les chariots. Le format de base est le GN 1/1, qui mesure 530x325 mm. De là dérivent d'autres dimensions telles que GN 2/1 (650x530 mm), GN 1/2 (325x265 mm), GN 1/3 (325x176 mm) et ainsi de suite jusqu'à des formats plus petits tels que GN 1/9 (108x176 mm). . Chaque format est disponible en différentes profondeurs, variant généralement entre 20 et 200 mm, pour s'adapter aux différents types de préparations culinaires.
L'adoption des mesures Gastronorm garantit une compatibilité universelle entre les équipements de cuisine, réduisant ainsi les temps de travail et améliorant l'efficacité opérationnelle.
Pour ceux qui dirigent une entreprise dans le secteur de la restauration , comprendre et utiliser correctement ces mesures est essentiel pour garantir un service de qualité et optimiser les ressources disponibles.
