Eleganz, Tradition und Leistung vereinen sich im FAC 300 VO‑L, einem professionellen Handschneider, der Handwerkskunst und Innovation vereint. Entwickelt für gehobene Restaurants, Fachgeschäfte und anspruchsvolle Feinschmecker, verfügt er über eine 300-mm-Klinge und einen Schwungradmechanismus für sanftes, kontrolliertes Schneiden.
Die millimetergenaue Dickeneinstellung ermöglicht das präzise Schneiden von Premium-Wurstwaren unter Berücksichtigung ihrer organoleptischen Eigenschaften. Das aus widerstandsfähigen und hygienischen Materialien gefertigte Maschinengehäuse garantiert Robustheit und eine lange Lebensdauer , während die einfache Demontage die tägliche Reinigung vereinfacht.
Ein Werkzeug, das für Profis entwickelt wurde, aber auch von denen geliebt wird, die handwerkliche Qualität und Retro-Charme in ihre Küche bringen möchten.
Ein Schwungradschneider ist mehr als nur ein Arbeitsgerät: Er symbolisiert Tradition, Handwerkskunst und zeitlose Eleganz. Jedes Detail, von der geschwungenen Form des Schwungrads bis zum polierten Metallrahmen, erzählt von präzisen Bewegungen, meisterhafter Handwerkskunst und der Liebe zum Rohmaterial. Er ist ein Objekt, das die Umgebung, in der er aufgestellt wird, bereichert – sei es ein historisches Feinkostgeschäft oder ein gehobenes Restaurant.
Diese Maschinen fallen sofort auf. Ihr Stil erinnert an die Ästhetik traditioneller italienischer Werkstätten, in denen Handschneiden zum täglichen Ritual gehörte. Doch hinter ihrem klassischen Äußeren verbergen sich moderne technische Lösungen und hochwertige Materialien, die sie zuverlässig und benutzerfreundlich machen. Die FAC 300 VO‑L verkörpert diese perfekte Balance zwischen Schönheit und Funktionalität.
Wer sich für einen solchen Allesschneider entscheidet, legt nicht nur Wert auf Leistung, sondern auch auf Charakter . Es ist eine bewusste Entscheidung, die von Leidenschaft für Lebensmittel, Respekt vor dem Produkt und dem Wunsch zeugt, sowohl dem Kunden als auch sich selbst das Beste zu bieten. Es ist eine Investition, die das Erlebnis jedes Schnitts bereichert und dem gesamten Ambiente Prestige verleiht.