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Scopri lo spiedo bresciano 70 cm con 6 lance, la soluzione ideale per chi deve cuocere grandi quantità di carne mantenendo una qualità di cottura uniforme e costante.
La rotazione continua permette una distribuzione omogenea del calore, garantendo carni succose, dorate e perfettamente cotte su tutti i lati. Ideale per preparazioni abbondanti e contesti professionali.
Questo modello è pensato per un utilizzo professionale e intensivo, perfetto per ristoranti, agriturismi, catering ed eventi. Le 6 lance offrono una maggiore capacità di carico rispetto ai modelli standard, mantenendo stabilità e bilanciamento anche con quantità elevate di carne. Il sistema di rotazione assicura continuità e riduce al minimo il lavoro manuale.
I nostri girarrosti e spiedi professionali sono progettati per garantire prestazioni elevate anche in condizioni di utilizzo intenso.
Ideali per:
La cottura lenta valorizza il sapore autentico della carne e ne preserva la succosità.
Lo spiedo bresciano da 70 cm con 6 lance rappresenta la versione ad alta capacità della tradizione culinaria bresciana. Strutturato per sostenere carichi importanti, garantisce una cottura stabile e uniforme anche in condizioni di utilizzo prolungato.
Scegli il modello a 6 lance per ottenere massima capacità, efficienza e qualità di cottura professionale, mantenendo la tradizione autentica dello spiedo bresciano.
| CARATTERISTICHE TECNICHE 541 | |
| Dimensioni | 70x55x h95 cm |
| N° lance | 6 - girevoli a satellite |
| Quadro | 12 mm |
| Giri | 2/min |
| Motore portata | 30 kg |
| Peso | 21 kg |
| Materiale | Acciaio Inox |
