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Für natürliches, gesundes und gleichmäßiges Kochen. Perfekt zum Bewahren von Wärme und authentischem Geschmack – der perfekte Küchenhelfer für alle, die Wert auf Qualität und Tradition legen. Geeignet für Fleisch, Fisch und Gemüse, einfach zu bedienen und zu reinigen.
Größe Ø20, geeignet für Gas-, Elektro- und Strahlungsherde. Deckel inklusive.
Entdecken Sie eine innovative und gesunde Art, mit Speckstein zu kochen!
Wenn Sie eine Agnelli-Pfanne suchen, die den natürlichen Geschmack Ihrer Zutaten unterstreicht, ist Speckstein-Kochgeschirr genau das Richtige für Sie. Diese außergewöhnliche Kochfläche bietet einzigartige Vorteile. 
die jedes Gericht zu einem Gourmet-Erlebnis machen.
Aufgrund der besonderen Struktur dieses natürlichen Materials, das reich an mikroskopisch kleinen Hohlräumen ist, verfügen Specksteintöpfe über die natürliche Fähigkeit, Wärme zu speichern und zu bewahren.
Obwohl das Aufheizen lange dauert, können sie die gewünschte Temperatur, sobald sie erreicht ist, lange halten.
Da Speckstein ein „zerbrechliches“ Material ist, muss er mit besonderer Sorgfalt behandelt werden:
Speckstein ist ein Naturmaterial mit einer extrem hohen Wasserbeständigkeit und erfordert daher keine Glasur oder Beschichtung. Dies verbessert die Hygiene und bewahrt den traditionellen Geschmack.
Dank seiner konstanten Hitze ermöglicht Speckstein gleichmäßiges und schonendes Garen und bewahrt so die Nährstoffe der Lebensmittel. Stellen Sie sich vor, Sie könnten Fleisch, Fisch oder Gemüse ohne Zugabe von Fett grillen und dabei den authentischen Geschmack bewahren. Speckstein ist ideal für alle, die sich gesund ernähren möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten. Kochen mit Speckstein ist einfach: Erhitzen Sie die Pfanne langsam, um einen Thermoschock zu vermeiden, und genießen Sie anschließend Ihre Lieblingsrezepte. Jedes Mal, wenn Sie diese wunderbare Oberfläche benutzen, werden Sie feststellen, dass Speisen nicht anhaften und die Oberfläche leicht zu reinigen ist.
Tauchen Sie ein in die Welt des Specksteinkochens, entdecken Sie die Preise und erleben Sie Geschmack und Wohlbefinden auf einem neuen Niveau. Ihre Küche verdient diesen Hauch von Klasse, und Sie verdienen das Beste für Ihre Gerichte!
Speckstein verdankt seinen Namen dem Begriff „Ollare“, der wiederum vom lateinischen „ollaris“ abstammt und „auf den Topf bezogen“ oder „zum Aufbewahren von Speisen geeignet“ bedeutet. Dieser Begriff bezieht sich auf seine traditionelle Verwendung zur Herstellung von Töpfen und Küchenutensilien, insbesondere in Kulturen, die Stein zum Kochen verwendeten, wie beispielsweise den nordischen und alpinen Kulturen.
Speckstein ist eine Variante des Serpentins , eines Magnesiumsilikatminerals, das sich durch seine Fähigkeit auszeichnet, Wärme zu speichern und gleichmäßig zu verteilen. Aufgrund dieser Eigenschaften wird er seit langem zur Herstellung von Küchenutensilien wie Specksteintöpfen, Bratpfannen und Pfannen sowie von Kaminen und Öfen verwendet, da er Wärme speichern und gleichmäßig abgeben kann.
| SPEZIFIKATIONEN | |
| Durchmesser | 20 cm |
| Höhe | 10 cm |
| Kapazität | 2,3 Liter |
| Griffe | 2 in Kupfer |
| Abdeckung | ✔ |
