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Pour une cuisson naturelle, saine et homogène. Parfait pour conserver la chaleur et les saveurs authentiques, c'est l'allié idéal de ceux qui recherchent qualité et tradition. Adapté à la viande, au poisson et aux légumes, il est facile à utiliser et à nettoyer.
Dimensions Ø20, convient pour la cuisson au gaz, à l'électricité et au rayonnement. Couvercle inclus.
Découvrez une façon innovante et saine de cuisiner avec la pierre ollaire !
Si vous recherchez une poêle Agnelli qui sublime la saveur naturelle de vos ingrédients, les ustensiles de cuisine en pierre ollaire sont faits pour vous. Cette surface de cuisson exceptionnelle offre des avantages uniques. 
qui transforment chaque plat en une expérience gourmande.
En raison de la structure particulière de ce matériau naturel riche en cavités microscopiques, les cocottes en stéatite ont une capacité naturelle à maintenir et à conserver la chaleur.
Par conséquent, même s'ils mettent beaucoup de temps à chauffer, une fois qu'ils atteignent la température souhaitée, ils sont capables de la maintenir pendant longtemps.
La stéatite étant un matériau « fragile », elle doit être manipulée avec un soin particulier :
Parmi les matériaux naturels, la stéatite est extrêmement imperméable et ne nécessite donc aucun glaçage ni revêtement, améliorant ainsi l'hygiène et préservant les saveurs traditionnelles.
Grâce à sa capacité à maintenir une chaleur constante, la pierre ollaire permet une cuisson homogène et douce, préservant ainsi les propriétés nutritionnelles des aliments. Imaginez pouvoir griller viande, poisson ou légumes sans ajout de matière grasse, en préservant leurs saveurs authentiques. C'est idéal pour ceux qui souhaitent suivre une alimentation saine sans sacrifier le goût. Cuisiner avec la pierre ollaire est simple : chauffez lentement la poêle pour éviter les chocs thermiques, puis savourez vos recettes préférées. À chaque utilisation de cette surface exceptionnelle, vous constaterez que les aliments n'attachent pas et qu'elle est facile à nettoyer.
Entrez dans l'univers de la cuisine en pierre ollaire, découvrez les prix et explorez une nouvelle dimension de goût et de bien-être. Votre cuisine mérite cette touche d'élégance, et vous méritez le meilleur pour vos plats !
La stéatite tire son nom du terme « ollare », dérivé du latin « ollaris », qui signifie « relatif au pot » ou « convient pour contenir les aliments ». Ce terme fait référence à son utilisation traditionnelle pour la fabrication de pots et d'ustensiles de cuisine, notamment dans les cultures qui utilisaient la pierre pour cuisiner, comme les cultures nordiques et alpines.
La stéatite est une variété de serpentine , un silicate de magnésium qui se distingue par sa capacité à retenir et à répartir uniformément la chaleur. Grâce à ces caractéristiques, elle est utilisée depuis longtemps pour la fabrication d'ustensiles de cuisine, tels que des casseroles, des plaques de cuisson et des poêles en stéatite, ainsi que pour les cheminées et les poêles, car elle emmagasine la chaleur et la restitue progressivement.
| CARACTÉRISTIQUES | |
| diamètre | 20 cm |
| hauteur | 10 cm |
| capacité | 2,3 litres |
| poignées | 2 en cuivre |
| couverture | ✔ |
