Alle unsere Produkte werden IN ITALIEN HERGESTELLT
Das weiße Balsamico-Dressing Chapter I Delicato von OlioCRUwird aus einer Kombination von weißem Traubenmost und Weißweinessig hergestellt, die so ausgewählt wurden, dass ein Produkt mit einem delikaten Geschmacksprofil entsteht.
Seine Zusammensetzung besteht zu 65 % aus Weißweintraubenmost und zu 35 % aus Weißweinessig– eine Ausgewogenheit, die diese Spezialität aus der Linie 1689 charakterisiert.
Im Gegensatz zu Balsamico-Essig, der lange reift, ist Capitolo I Delicato ein junges Produkt, das nur kurz in Holzfässern reift. Dieser Schritt trägt zur Harmonisierung von Farbe und Geschmack bei und bewahrt den Charakter eines Würzmittels für Genießer, die weniger intensive Aromen bevorzugen.
Eine interessante Möglichkeit, die Vielseitigkeit von weißem Balsamico-Essigzu entdecken und seine kulinarischen Einsatzmöglichkeiten zu erweitern.
Dank seines feinen Charakters istCapitolo I Delicato von OlioCRU eine vielseitige Option für alle, die ihren Gerichten eine süß-saure Note verleihen möchten. Es eignet sich besonders gut für frische Salate, Rohkost und Gemüsegerichte, vor allem als Alternative zu dunklem Balsamico-Dressing.
Es passt hervorragend zu Fisch, hellem Fleisch und Frischkäseund verleiht den Gerichten eine aromatische Note, ohne dass das Dressing selbst im Vordergrund steht.In Kombination mit einem guten nativen Olivenöl extra eignet es sich auch ideal für Vinaigrettes und Salatdressings.Ein 250-ml-Flasche weißes Balsamico-Dressing, das die Alltagsküche mit Einfachheit und Raffinesse bereichert.
