Tous nos produits sont FABRIQUÉS EN ITALIE
La vinaigrette balsamique blanche Chapter I Delicato d'OlioCRUest élaborée à partir d'un mélange de moût de raisin blanc et de vinaigre de vin blanc, sélectionnés pour obtenir un produit au profil délicat.
Sa composition comprend 65 % de moût de raisin blanc et 35 % de vinaigre de vin blanc, un équilibre qui caractérise cette spécialité de la gamme 1689.
Contrairement aux vinaigres balsamiques qui subissent un long vieillissement, Capitolo I Delicato est un produit jeune, affiné brièvement en fûts de bois. Cette étape contribue à harmoniser sa couleur et sa saveur, préservant ainsi l'identité d'un condiment destiné à ceux qui préfèrent les saveurs plus subtiles.
Une manière intéressante de découvrir la polyvalence des condiments balsamiques blancs et d'élargir leurs possibilités culinaires.
Grâce à sa saveur délicate, la vinaigrette Capitolo I Delicato d'OlioCRU est un choix polyvalent pour ceux qui souhaitent apporter une touche aigre-douce à leurs plats. Elle est particulièrement adaptée pour assaisonner les salades fraîches, les crudités et les plats à base de légumes, notamment lorsqu'on recherche une alternative aux vinaigrettes balsamiques foncées.
Elle accompagne à merveille poissons, viandes blanches et fromages frais, auxquels elle apporte une subtile note aromatique sans pour autant dominer le plat.Idéale également pour la préparation de vinaigrettes et de sauces à salade, elle est sublimée par une huile d'olive extra vierge de qualité.Une vinaigrette balsamique blanche de 250 ml, conçue pour sublimer la cuisine du quotidien avec simplicité et finesse.
