Alle unsere Produkte werden IN ITALIEN HERGESTELLT
OlioCRU Gourmet Creamwurde entwickelt, um den Geschmack von Modena g.g.A. Balsamico-Essig durch eine dichte, weiche und angenehm samtige Konsistenz zu verfeinern.
Sie wird aus Traubenmost der eigenen Weinberge hergestellt, gewonnen aus den RebsortenLambrusco, Ancellotta und Trebbiano. Die Creme ist eine gebrauchsfertige Reduktion, die Gerichten Geschmack und eine dekorative Note verleiht und keiner weiteren Verarbeitung bedarf.Ein besonderes Merkmal ist der Verzicht auf Karamell und Zuckerzusatz– ein attraktives Merkmal für alle, die eine Balsamico-Creme bevorzugen, die den Charakter der verwendeten Zutaten hervorhebt.Dank ihrer cremigen Konsistenz lässt sie sich leicht auf Speisen verteilen und verleiht Gerichten eine angenehme süß-saure Note.
Das Ergebnis ist eine vielseitige Balsamico-Essigcreme, ideal für alle, die Wert auf Geschmack und Präsentation ihrer Zubereitungen legen.
Dank ihrer dichten und samtigen Konsistenzeignet sich die Gourmet-Sahne von OlioCRU mit Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. hervorragend zum Würzen und Dekorieren zahlreicher Zubereitungen.
Der Hersteller empfiehlt es besonders als Begleitung zu grünen Salaten mit knusprigem Speck. So entsteht ein angenehmer Kontrast zwischen der Frische des Gemüses, der Salzigkeit des Specks und dem süß-sauren Charakter des Dressings.Auch in süßen Kombinationen ist es sehr interessant: Ein paar Tropfen verfeinern einen Apfelkuchen, passen hervorragend zu frischen Erdbeeren oder krönen eine Kugel Vanilleeis.Dank seiner Konsistenz eignet es sich auch zum Dekorieren von Speisen und Vorspeisen und verleiht der Präsentation eine originelle Note.Eine gebrauchsfertige Gourmet-Balsamico-Creme, ideal für alle, die mit süßen und herzhaften Kombinationen experimentieren und ihre Rezepte mühelos bereichern möchten.
