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Idéal pour cuisiner de délicieux plats avec une répartition homogène de la chaleur. Dotée de deux poignées en fonte solide et d'un couvercle conçu pour retenir la chaleur et l'humidité, cette casserole est idéale pour préparer des ragoûts, des rôtis et des plats nécessitant une cuisson longue.
Sa finition émaillée garantit une surface facile à nettoyer et durable, tandis que son design coloré et élégant en fait un ajout élégant à n'importe quelle cuisine. Choisissez votre couleur !
Taille Ø28, convient pour la cuisson à induction, au gaz et au four. Couvercle inclus.
Cela fait un moment que l’idée vous trotte dans la tête : investir dans une cocotte en fonte, est-ce une bonne idée ? 
Tout ce qu'il faut savoir sur la casserole en fonte, l'accessoire le plus noble et le plus ancien qui revit dans nos cuisines (pour l'amour du beau et du bon).
Découvrez le secret des poêles en fonte émaillée et révolutionnez votre expérience culinaire ! La fonte émaillée est un matériau étonnant qui allie la résistance de la fonte à l'élégance d'une couche protectrice d'émail.
Mais que signifie réellement « fonte émaillée » ? Imaginez une poêle qui combine les qualités inégalées de la fonte, comme la répartition uniforme de la chaleur et la capacité de maintenir la température, avec les avantages de l'émail, qui protège de la rouille et rend la surface antiadhésive. L'émail ajoute non seulement une touche de couleur et de style à votre cuisine, mais fournit également une surface alimentaire, exempte de produits chimiques nocifs. Les poêles en fonte émaillée sont idéales pour cuisiner n'importe quel plat : du braisage lent de la viande aux sautés les plus savoureux. De plus, ils sont incroyablement faciles à nettoyer !
Dites adieu aux heures passées à frotter : un simple rinçage et ils seront comme neufs. Si vous recherchez une poêle polyvalente, durable et belle, la fonte émaillée est le choix parfait. Ne manquez pas l'occasion de transformer chaque repas en un chef-d'œuvre culinaire !
La cocotte en fonte émaillée est un bijou de cuisine qui permet de transformer chaque plat en chef d'œuvre culinaire. Non seulement il est polyvalent, mais il est également incroyablement durable, ce qui en fait un investissement à long terme pour votre cuisine. Êtes-vous prêt à explorer les secrets pour en tirer le meilleur parti ? Commencez toujours par préchauffer la casserole à feu moyen-doux pour assurer une répartition uniforme de la chaleur. Cette caractéristique unique des ustensiles de cuisine en fonte émaillée vous permet de dorer parfaitement la viande et les légumes, en scellant les saveurs et en gardant les jus à l'intérieur.
Le couvercle lourd est votre allié pour la cuisson lente , pour cuire lentement les soupes et les ragoûts avec une douceur qui fond dans la bouche. Et n'oubliez pas : cette cocotte en fonte est également parfaite pour le four ! Vous pouvez passer en toute transparence de la cuisinière au four pour de succulents rôtis ou des pains artisanaux à la croûte croustillante.
Et le ménage ? Un jeu d'enfant ! Grâce à la surface émaillée antiadhésive, vous n'avez besoin que d'eau chaude, d'un peu de détergent et d'une éponge douce. Évitez les ustensiles en métal qui pourraient endommager l'émail de la cocotte. Profitez au maximum de votre poêle en fonte émaillée et découvrez de nouveaux horizons culinaires en toute simplicité et passion !
| CARACTÉRISTIQUES | |
| diamètre | 28 cm |
| hauteur | 12 cm |
| capacité | 6,7 litres |
| poignées | 2 |
| émail vitrifié | ✔ |
| couverture | ✔ |
