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Das entkernte native Olivenöl extra „Origini – Slow Food“ von OlioCru ist ideal, um Gerichte zu verfeinern, ohne ihren Geschmack zu überdecken.
Dank seines fruchtigen und komplexen Profils passt es perfekt zu:
Vorspeisen mit Fisch und Schalentieren , denen es Frische und Aroma verleiht;
Rohes Fleisch und Wild , wodurch deren Struktur und natürlicher Geschmack verbessert werden;
Gemüse- und Hülsenfruchtsuppen , die eine aromatische und anhaltende Note verleihen;
Gedämpfte Kartoffeln und Gemüse , für eine einfache, aber raffinierte Beilage.
Roh verwendet entfaltet es sein volles aromatisches Potenzial und macht jedes Rezept zu einem authentischen Erlebnis.
