Conçu pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il garantit résistance, hygiène et polyvalence. Il peut être utilisé pour stocker, cuisiner et transporter des aliments dans les restaurants, les hôtels et les services de restauration.
Dimensions : 32,5 x 35,5 cm
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Les récipients en acier inoxydable sont indispensables dans le secteur de la restauration et de la gastronomie, grâce à leur durabilité, leur hygiène et leur polyvalence. Parmi les différentes tailles disponibles, le récipient en acier inoxydable GN 2/3 représente une solution idéale pour ceux qui recherchent un équilibre entre capacité et optimisation de l'espace.
Le format GN 2/3, qui correspond à une mesure de 325x355 mm , est conçu pour s'adapter parfaitement aux systèmes de stockage et de cuisson standardisés utilisés dans les cuisines professionnelles. Cette taille spécifique est particulièrement adaptée pour maintenir au chaud ou au froid des plats de taille moyenne, offrant la possibilité de mieux organiser le plan de travail ou le buffet.
Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, le récipient garantit une excellente résistance à la corrosion et aux chocs thermiques. Cela le rend parfait non seulement pour conserver les aliments, mais aussi pour les cuisiner au four ou au bain-marie. La surface lisse et non poreuse de l’acier inoxydable empêche l’absorption des odeurs et des saveurs, garantissant que les aliments conservent leurs caractéristiques organoleptiques d’origine.
Un autre avantage important des récipients GN 2/3 en acier inoxydable est leur facilité de nettoyage. Ils peuvent être lavés au lave-vaisselle sans perdre leur brillance ni leur fonctionnalité, ce qui permet de gagner un temps précieux dans les opérations de nettoyage quotidiennes. De plus, l’acier inoxydable est un matériau recyclable, contribuant ainsi à la durabilité environnementale. En conclusion, choisir un récipient en inox de taille GN 2/3, c’est investir dans un produit fiable qui répond aux standards élevés exigés par les cuisines professionnelles.
Idéal pour les chefs exigeants et les exploitants de services alimentaires qui ne veulent pas faire de compromis sur la qualité et l'efficacité.