Tous nos produits sont FABRIQUÉS EN ITALIE
Cette marmite en cuivre de 20 litres est fabriquée artisanalement en Italie et est conçue pour la préparation de polenta, de fromages et de recettes traditionnelles nécessitant une répartition uniforme de la chaleur.
Sa capacité de 20 litres la rend particulièrement adaptée aux restaurants, fermes, refuges, festivals, fêtes, collectivités et aux préparations en grande quantité , ainsi qu'aux amateurs de cuisine traditionnelle.
Fabriqué en cuivre et doté d'une poignée robuste en acier arquée , cet outil allie fonctionnalité et tradition pour durer.
Le cuivre est particulièrement apprécié en cuisine pour sa haute conductivité thermique : la chaleur se répartit rapidement et uniformément sur toute la surface de la poêle, facilitant une cuisson homogène et un meilleur contrôle de la préparation.
Grâce à ces caractéristiques, la casserole en cuivre a toujours été l'un des ustensiles les plus utilisés pour la cuisson traditionnelle de la polenta et elle est également utilisée dans la préparation artisanale des fromages et autres produits alimentaires.
Avec une capacité de 20 litres et un diamètre supérieur de 43 cm , ce chaudron convient également à la préparation de grandes quantités.
C'est donc une solution idéale non seulement pour un usage domestique, mais aussi pour les activités professionnelles, les événements gastronomiques et toutes les situations où il est nécessaire de préparer de la polenta ou d'autres recettes traditionnelles pour un grand nombre de personnes.
Le chaudron est disponible en deux versions : étamée et non étamée , afin de vous permettre de choisir la configuration la mieux adaptée à votre utilisation.
Un chaudron spacieux et robuste, conçu pour ceux qui recherchent la qualité du travail artisanal et les caractéristiques du cuivre pour redécouvrir la cuisine italienne traditionnelle.
