Le Tecnoroast TGPD-90 Double Gas Pro a été conçu pour les professionnels qui doivent servir un grand nombre de convives sans compromettre la qualité de la cuisson. Sa capacité à préparer jusqu'à 90 arrosticini en un seul cycle optimise le service, réduit les temps d'attente et accroît la productivité aux heures de pointe.
Le système de rotation automatique assure une cuisson uniforme de chaque côté de la brochette, éliminant ainsi la nécessité de la retourner manuellement. Ceci garantit un brunissement homogène, préservant la tendreté, le juteux et la saveur de la viande.
L'alimentation en gaz permet également d'atteindre rapidement la température idéale et de la maintenir constante tout au long de la cuisson, garantissant ainsi des performances fiables même en cas d'utilisation continue.
Le TGPD-90 Double Gas Pro a été développé pour offrir fiabilité, efficacité et facilité d'utilisation.
Parmi les principaux avantages, nous constatons :
L'alliance de l'automatisation et de la puissance du gaz fait de ce barbecue une solution idéale pour ceux qui souhaitent accroître leur productivité tout en maintenant des normes de qualité élevées.
BlissHub sélectionne des équipements professionnels dédiés au secteur de la restauration et du barbecue, proposant exclusivement des produits conçus pour la fiabilité, la qualité de fabrication et les hautes performances.
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Combien d'arrosticini peut-on cuire à la fois ?
Le Tecnoroast TGPD-90 Double Gas Pro peut cuire jusqu'à 90 arrosticini en un seul cycle, ce qui le rend idéal pour les entreprises à fort volume.
Est-il disponible en version GPL et méthane ?
Oui, le barbecue est disponible avec une alimentation au GPL ou au gaz méthane pour s'adapter aux différents besoins d'installation.
Le système de rotation est-il automatique ?
Oui. Les brochettes tournent automatiquement pendant toute la cuisson, assurant un brunissement uniforme sans intervention manuelle.
À qui ce modèle est-il recommandé ?
C'est le choix idéal pour les restaurants, les grillades, les traiteurs, les food trucks, les festivals, les événements gastronomiques et toutes les entreprises qui exigent une production élevée tout en maintenant une qualité constante.
| Poids | 67 kg |
|---|---|
| Dimensions | 152 × 64 × 37 cm |
| Mécanisme d'alimentation électrique |
Courant disponible : 220 V – 3,5 W |
| Quantité de brochettes |
90 |
| Alimentation du brûleur |
Disponible avec GPL ou méthane |
| Code article |
TGPD-90 |