Stagionello Dry Age 3.0 – 900 L Reifeschrank für Schwarzfleisch

Maximale professionelle Reifung mit Dry Age 3.0 – 900 L Edelstahl

Bringen Sie Ihr Unternehmen mit dem 900-Liter- Reifeschrank Dry Age 3.0 aus Edelstahl auf die nächste Stufe. Dieses System von Stagionello bietet eine kontrollierte Umgebung mit perfekt abgestimmten Temperatur-, Feuchtigkeits- und Belüftungsverhältnissen und sorgt so für zartes, aromatisches und sicheres Fleisch. Entwickelt für Metzgereien, Gourmetrestaurants und gehobene Feinkostläden, bietet es patentierte Technologie, einfache Handhabung und hochwertige Materialien für maximale Produktivität und Hygiene.

Warum einen 900-Liter-Reifeschrank Stagionello wählen?

Mit dem Dry Age 3.0 – 900 L Schrank investieren Sie in Qualität und Zuverlässigkeit. Dank der fortschrittlichen digitalen Steuerung können Sie jede Phase des Reifungsprozesses überwachen, Abfall reduzieren und ein gleichbleibend hervorragendes Produkt gewährleisten. Die robuste und leicht zu reinigende Edelstahlkonstruktion macht diesen Schrank ideal für alle, die große Mengen verarbeiten und Premiumfleisch mit authentischem Geschmack und hervorragender Textur anbieten möchten.

Der Stagionello Dry Age 3.0 Fleischreifeschrank mit 900 Litern Fassungsvermögen aus Edelstahl ist die ideale Lösung für Metzgereien, Restaurants und Steakhäuser, die Wert auf trockengereiftes Fleisch höchster Qualität legen. Dieser professionelle Schrank wurde für maximale Kontrolle über den Reifeprozess entwickelt und ermöglicht eine präzise Einstellung von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Belüftung. Dadurch wird ein konstantes Mikroklima gewährleistet, das Gewichtsverluste drastisch reduziert und jedes Fleischstück optimal reift. Dank der intuitiven Digitalanzeige können Sie alle Parameter einfach überwachen und große Produktmengen risikofrei verarbeiten. Die Edelstahlkonstruktion garantiert Robustheit und einwandfreie Hygiene, während die Gesundheitszertifizierungen die Einhaltung der strengsten HORECA-Vorschriften gewährleisten. Mit diesem Schrank sparen Sie Zeit, reduzieren Lagerkosten und bieten Ihren Kunden ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis mit zartem, aromatischem und perfekt gereiftem Fleisch. All dies mit der Sicherheit eines zertifizierten, garantierten Produkts und einem schnellen und professionellen Kundendienst. So können Sie beruhigt arbeiten und stets höchste Qualität anstreben.