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La casserole en pierre ollaire est un ustensile de cuisine naturel et sain, capable de maintenir la chaleur de manière homogène. Grâce à sa surface non poreuse, il permet de cuisiner avec très peu de matière grasse, en préservant les saveurs et les valeurs nutritionnelles des aliments. Les poignées en cuivre, en plus de donner une touche élégante, garantissent une prise sûre et résistante à la chaleur.
Parfait pour griller, dorer ou sauter des aliments, sans compromettre leur texture et leur goût. Un excellent choix pour ceux qui recherchent une cuisine saine et sans compromis.
Taille Ø22, adapté aux cuissons à gaz, électriques et radiantes. Couvercle inclus.
Découvrez une façon innovante et saine de cuisiner avec la pierre ollaire !
Si vous recherchez une poêle Agnelli qui rehausse la saveur naturelle de vos ingrédients, les poêles en pierre ollaire sont faites pour vous. Cette surface de cuisson extraordinaire offre des avantages uniques qui 
ils transforment chaque plat en une expérience gastronomique.
La pierre ollaire, grâce à sa capacité à maintenir une chaleur constante, permet une cuisson uniforme et délicate, préservant les propriétés nutritionnelles des aliments. Imaginez pouvoir griller de la viande, du poisson ou des légumes sans ajouter de matière grasse, en gardant intactes les saveurs authentiques. Il est idéal pour ceux qui veulent suivre une alimentation saine sans renoncer au goût. Cuisiner avec de la pierre ollaire est simple : chauffez la poêle lentement pour éviter les chocs thermiques, puis faites preuve de créativité avec vos recettes préférées. Chaque fois que vous utiliserez cette magnifique surface, vous remarquerez que les aliments ne collent pas et qu'ils se nettoient facilement.
Entrez dans le monde de la cuisine en pierre ollaire, découvrez les prix et explorez un nouveau niveau de goût et de bien-être. Votre cuisine mérite cette touche de classe, et vous méritez le meilleur pour vos plats !
La stéatite tire son nom du terme « ollare » , qui dérive du latin « ollaris », signifiant « relatif au pot » ou « apte à contenir des aliments ». Ce terme fait référence à sa tradition d'utilisation pour fabriquer des casseroles et des ustensiles de cuisine, en particulier dans les cultures qui utilisaient des pierres pour cuisiner, comme les cultures nordiques et alpines.
La stéatite est une variété de serpentine , un minéral à base de silicate de magnésium, qui se distingue par sa capacité à retenir et à répartir uniformément la chaleur. En raison de ces caractéristiques, il est utilisé depuis longtemps pour la création d'ustensiles de cuisine, tels que des casseroles, des assiettes et des poêles en pierre ollaire, mais aussi pour des cheminées et des poêles, car il est capable d'accumuler la chaleur et de la restituer progressivement.
| CARACTÉRISTIQUES | |
| diamètre | 22 cm |
| hauteur | 10 cm |
| capacité | 2,8 litres |
| poignées | 2 en cuivre |
| couverture | ✔ |
