La spedizione è gratuita su tantissimi articoli!
Armadio di frollatura per carne progettato per chi cerca prestazioni professionali e uno stile unico. Struttura in lamiera plastificata nera, porta in vetro, 4 pianali, doppio HACCP: qualità, sicurezza e design in un solo prodotto.
Contattaci ora per scoprire come Stagionello Dry Age 3.0 può rivoluzionare la tua frollatura! Richiedi un preventivo personalizzato: offri ai tuoi clienti carne frollata di qualità superiore, sicura e certificata Made in Italy.Lo Stagionello Dry Age 3.0 Nero da 700 L è la soluzione ideale per ristoranti, steakhouse e gastronomie che vogliono distinguersi non solo per la qualità della carne frollata, ma anche per l’impatto estetico 
del locale.
La lamiera plastificata nera conferisce un look moderno ed elegante, perfetto per ambienti a vista, mentre la porta in vetro ti permette di mostrare ai clienti il processo di frollatura, aumentando curiosità e valore percepito.
Con 4 pianali spaziosi, doppia certificazione HACCP e controllo digitale di temperatura e umidità, ottimizzi tempi e resa dei tagli, offrendo sempre carne tenera, sicura e dal sapore unico.
Lo Stagionello Dry Age 3.0 Nero non è solo un armadio di frollatura: è un vero strumento di marketing.
Il colore nero opaco valorizza l’ambiente, la porta in vetro mostra la carne frollata, attirando lo sguardo dei clienti e trasformando la frollatura in un’esperienza da raccontare.
La struttura robusta in lamiera plastificata di alta qualità è facile da pulire, resistente e igienica, mentre la doppia certificazione HACCP ti mette al riparo da rischi e controlli.
Con Dry Age 3.0 Nero porti nel tuo locale innovazione, efficienza e uno stile inconfondibile.
| CARATTERISTICHE TECNICHE | |
| versione | standard - porta a vetro |
| colore | lamiera plastificata nera |
| supporto | piedi regolabili in acciaio inox aisi 304 |
| allestimento carne | 4 coppie guide + 4 griglie |
| allestimento pesce | 3 coppie guide + 3 griglie rinforzate con ganciera + 8 ganci |
| dimensioni esterne | 730 x 785 x 2100/2500h mm |
| sistema pH-metria con sonda | incluso ✓ |
| UMIRIGHT® | ✔ |
| DYNAFLOW® | ✓ |
| UVCLIMACURE® | ✓ |
| doppio HACCP | ✓ |
| temperatura / umidità interna | -3°C/+35°C - 30%/99% |
| temperatura esterna | +10°/+32° |
| tensione/frequenza/gas | 220 - 240 V/1/50Hz, 330g |
| consumo corrente | 0,75kW - 3,4 A |
| peso netto | 210 kg |
