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Il Dry Age 3.0 Quattro Vetro Nero è l’armadio di frollatura ideale per chi desidera unire performance professionale a un’estetica moderna e d’impatto. I 4 vetri rendono la carne protagonista, aumentando l’appeal del tuo locale.
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Con 4 vetri su tutti i lati, il Dry Age 3.0 Nero permette di esporre la carne frollata come una vera opera d’arte, attirando sguardi e stimolando l’acquisto. La struttura in lamiera plastificata nera dona un tocco contemporaneo e si integra in contesti di design. Le prestazioni restano professionali: 4 pianali, doppio certificato HACCP, controllo preciso di temperatura e umidità per una frollatura impeccabile.
Un armadio Dry Age con 4 vetri è molto più di un semplice frigo: è uno strumento di marketing che racconta la qualità del tuo prodotto. Migliora l’esperienza del cliente, aumenta il valore percepito e trasforma la frollatura in uno spettacolo visivo che fidelizza.
La doppia visibilità laterale e posteriore rende il prodotto protagonista. I clienti vedono la qualità a colpo d’occhio, senza aprire l’armadio. Meno aperture significa meno dispersione di freddo e igiene garantita. Il design nero si adatta a steakhouse, boutique del gusto e cucine a vista.
Scegliere il Dry Age 3.0 Quattro Vetro Nero significa trasformare la tua cella di frollatura in un vero elemento d’arredo funzionale. La lamiera plastificata nera dona uno stile elegante e contemporaneo, perfetto per ambienti moderni come steakhouse, bistrot e cucine a vista.
Grazie ai quattro vetri panoramici, la carne frollata diventa protagonista, stimolando la curiosità dei clienti e valorizzando ogni taglio.
La tecnologia di controllo interno mantiene costanti temperatura, umidità e flusso d’aria, garantendo una frollatura perfetta senza rischi di contaminazioni, grazie anche alla doppia certificazione HACCP.
Con questo armadio professionale non solo migliori la qualità del prodotto, ma crei un’esperienza visiva che fidelizza e differenzia la tua attività sul mercato.
| CARATTERISTICHE TECNICHE | |
| versione | 4 VETRI |
| colore | Acciaio inox Aisi 304 |
| supporto | piedi regolabili in acciaio inox aisi 304 |
| allestimento carne | 4 coppie guide + 4 griglie |
| allestimento pesce | 3 coppie guide + 3 griglie rinforzate con ganciera + 8 ganci |
| dimensioni esterne | 730 x 785 x 2100/2150h mm |
| sistema pH-metria con sonda | incluso ✓ |
| UMIRIGHT® | ✔ |
| DYNAFLOW® | ✓ |
| UVCLIMACURE® | ✓ |
| doppio HACCP | ✓ |
| temperatura / umidità interna | -3°C/+35°C - 30%/99% |
| temperatura esterna | +10°/+32° |
| tensione/frequenza/gas | 220 - 240 V/1/50Hz, 330g |
| consumo corrente | 0,75kW - 3,4 A |
| peso netto | 248 kg |
