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Découvrez la poêle à paella Garcima de 42 cm, fabriquée en Espagne dans le respect de la tradition valencienne et fabriquée en fonte. Grâce à sa répartition homogène de la chaleur, elle est idéale pour préparer paella, fideuà et de nombreuses recettes traditionnelles sur une cuisinière à gaz, un barbecue ou un feu de bois. Parfaite pour 6 personnes.
Diamètre : Ø42 cm
Portions : +/- 6
La poêle Garcima est fabriquée en acier au carbone, un matériau réputé pour sa diffusion rapide de la chaleur et sa capacité à créer la croûte caractéristique de la paella, le fameux socarrat . C'est le choix idéal pour les cuisiniers amateurs, les passionnés de barbecue et les adeptes des grillades en plein air. Cette poêle Garcima de 42 cm est conçue en acier au carbone de haute qualité, reconnu pour son excellente répartition de la chaleur. Ses poignées latérales robustes et rivetées assurent une prise en main sûre, même lorsque la poêle est pleine. Légère et résistante, cette poêle à paella est parfaite pour une cuisson homogène et un riz bien doré. Compatible avec différentes sources de chaleur, comme le gaz, le charbon de bois et le barbecue, elle est facile à utiliser et à entretenir : un simple filet d'huile après chaque utilisation suffit.
Depuis plus d'un demi-siècle, Garcima est une marque de référence dans la fabrication de poêles à paella, utilisées aussi bien dans les cuisines familiales que dans la restauration professionnelle. La qualité de leur fabrication et le respect de la tradition espagnole font de ces poêles un choix privilégié des amateurs de cuisine méditerranéenne. Choisir une poêle Garcima, c'est choisir un produit testé et approuvé par les chefs et les passionnés du monde entier. La poêle en fonte offre une cuisson authentique grâce à sa capacité à retenir la chaleur et à développer la croûte caractéristique du « socarrat ». De plus, c'est un produit écologique et durable, idéal pour ceux qui recherchent une performance sans compromis.
