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Poêle en fonte Garcima de 60 cm, idéale pour préparer une paella pour 10 à 12 personnes. Fabriquée en Espagne, elle garantit une cuisson uniforme et authentique au gaz, au bois ou au barbecue. Idéale pour un usage domestique et professionnel.
Diamètre : Ø60 cm
Portions : +/- 12
La poêle en fonte Garcima de 60 cm est idéale pour préparer de généreuses paellas, idéale pour les familles nombreuses, les événements et la restauration. Son grand diamètre permet une répartition uniforme du riz et une cuisson optimale des ingrédients, préservant ainsi la saveur authentique de la tradition valencienne. Conçue pour garantir résistance et durabilité, elle est compatible avec les brûleurs à gaz, barbecue et bois, s'adaptant aussi bien aux cuisines domestiques que professionnelles. Avec Garcima, la véritable paella espagnole est à votre table, même en grand format.
La poêle en fonte Garcima de 60 cm est idéale sur une flamme nue, un barbecue ou un brûleur à gaz, mais peut également être utilisée sur des réchauds à paella professionnels. Avant la première utilisation, il est conseillé de la laver à l'eau chaude, de la sécher soigneusement et de graisser légèrement sa surface avec de l'huile pour la protéger. Après chaque cuisson, évitez le lave-vaisselle et rangez la poêle graissée pour préserver sa surface. Cet entretien simple garantit une longue durée de vie et améliore les performances au fil du temps, rendant chaque paella encore plus authentique.
