Tous nos produits sont FABRIQUÉS EN ITALIE
L'huile d'olive extra vierge Emozioni d'OlioCRUest élaborée à partir d'un mélange d'olives italiennes soigneusement sélectionnées, transformées grâce à un procédé de dénoyautage spécial qui permet d'extraire l'huile exclusivement de la pulpe du fruit.
Produite au moulin à huile OlioCRU de Riva del Garda, dans le Trentin, l'huile d'olive Emozioni se distingue par son profil aromatique intense et persistant, capable de sublimer les préparations les plus savoureuses. En bouche, elle révèle des notes amères et épicées bien présentes, accompagnées de subtiles touches d' amande fraîche et d'herbe coupée. Son caractère affirmé en fait un choix idéal pour les amateurs d'huiles d'olive extra vierges à la saveur riche et structurée.
Un traitement et une sélection rigoureux des olives donnent naissance à une huile d'olive extra vierge qui allie intensité, fraîcheur et personnalité.
Grâce à son fruité intense et à ses notes amères et épicées, l'huile d'olive Emozioni se marie particulièrement bien avec les plats aux saveurs prononcées. Elle accompagne à merveille les viandes rouges grillées, le gibier, les soupes de légumineuses et les fromages à pâte dure affinés. Elle sublime également le radicchio grillé et les entrées à base de viande.
Utilisé cru, il exprime au mieux son profil aromatique, ajoutant caractère et intensité à chaque préparation.
